Бизнес- план фермерского свиноводческого хозяйства. Фермерский бизнес считается одним из наиболее актуальных и перспективных в нашей стране, особенно в свете последних политических событий. Впрочем, и ранее многие предприниматели обращали свое внимание это направление, считая его наиболее подходящим для инвестирования.
Таким образом, при планировании открытия фермерского хозяйства в первую очередь необходимо определить направление для его развития, выяснить особенности ведения хозяйства в данной сфере и составить структурированный бизнес план..
Действительно, фермерский бизнес предполагает широкий выбор возможностей, которые включают в себя животноводство, пчеловодство, растениеводство и другие направления. Кроме того, его рентабельность можно значительно увеличить, перейдя на практически безотходное производство (в первую очередь, это касается животноводства и растениеводства). К примеру, занимаясь разведением животных на мясо, в зависимости от их вида, можно также продавать молоко и молочную продукцию, мясные продукты, шерсть, шкуры, навоз для удобрения и т. Конкуренция в сельскохозяйственной отрасли пока еще относительна невелика. Предпринимателей и инвесторов смущает необходимость долговременных вложений, бюрократические препоны, проблемы с реализацией… Однако, как показывает опыт многих успешных производителей, все эти инвестиции при грамотном ведении хозяйства быстро окупаются.
Подобрать и приобрести землю не представляет проблем: в российских деревнях и селах пока еще достаточно пустующих ферм. Стоимость земли начинается от 6.
Какой же бизнес в сфере сельского хозяйства является самым рентабельным? Аналитики в числе первых по рентабельности называются свиноводство. Это направление выгодно потому, что свиньи увеличивают массу тела быстрее, нежели другие сельскохозяйственные животные, выращиваемые на мясо. По сравнению с крупным рогатым скотом прирост у свиней в 1. Если фермер не экономит на корме и правильно подбирает рацион, то уже к полугоду молодняк достигает веса 1. Также свиньи славятся своей плодовитостью (по длительности цикла выращивания свиньи идут на втором месте после птицеводства), относительной неприхотливостью и устойчивостью к различным болезням. Существует три основных вида свиноводческих хозяйств.
Фермерский бизнес считается одним из наиболее актуальных и перспективных в нашей стране, особенно в свете последних политических событий. Представляем вам пример бизнес-плана фермерского хозяйства для самостоятельного заполнения вами. Мы не стали опубликовывать здесь уже заполненный пример, т.к. цифры от случая к случаю сильно разнятся.. Как начать свой фермерский бизнес с нуля? Составляем подробный бизнес план крестьянского фермерского хозяйства. Вложения и риски в. Как начать свой фермерский бизнес с нуля? Составляем подробный бизнес план крестьянского фермерского хозяйства. Вложения и риски в . Чтобы начать фермерское дело нужно составить бизнес-план фермерского хозяйства с расчетами и сразу определиться в какой сфере вам выгоднее развивать вашу предпринимательскую деятельность.. . Бизнес план фермерского хозяйства, как открыть и какие понадобятся инвестиции. Организационный, производственный и .
К первому относятся большие комплексы промышленного типа, рассчитанные на большие стада численностью от 1. Второе направление – это крупные фермерские хозяйства и сельхозпредприятия, где содержатся стада от 1. Наконец, третий тип – это личные подсобные и мелкие фермерские хозяйства с поголовьем до 1. В данной статье мы рассмотрим порядок составления бизнес- плана для мелких и средних хозяйств. Долгосрочный бизнес- план необходим в любом случае. Тем более, без него не обойтись, если вы планируете брать ссуды, кредиты, принимать участи в правительственных программах по поддержке отечественного производителя. Он позволяет заранее определить необходимое количество земли для обустройства свинофермы, спланировать расходы на строительство, оценить спрос и объемы будущего производства, рассчитать основные экономические показатели вашего бизнеса.
Экономическое обоснование свиноводческого бизнеса В целом, свиньи имеют ряд биологических особенностей, которые делают их разведение рентабельным бизнесом. К главной такой особенности относится плодовитость свиней: за один опорос свиноматка может принести до 2. У других пород домашних животных показатели раз 1. К примеру, корова или овцематка приносит обычно по одному теленку или ягненку соответственно. Период супоросности (вынашивания) у свиньи составляет 1.
Бизнес - план фермерского хозяйства – это именно тот документ, который позволит в короткие сроки выйти на желаемый уровень рентабельности. Этапы построения бизнеса. Для создания фермерского хозяйства следует иметь участок земли. Чтобы узнать, во сколько обойдется открытие бизнеса, необходимо составить бизнес план фермерского хозяйства с максимальной точностью..
Бизнес-план организации фермерского хозяйства по содержанию КРС в небольшом селе. На примере фермерского хозяйства Ульяновской области. Описание проекта. Целью данного проекта является открытие фермерского хозяйства в с. Рязаново..
Таким образом, всего лишь за один год от свиноматки можно получить минимум два опороса и около 2. Этот показатель можно увеличить, сократив период подсоса поросят до 3. То есть всего за два года вполне возможно получить пять опоросов и до 6. Скороспелость свиней объясняется их высокими темпами роста. Молодняк растет в 1. Поросенок рождается с весом в среднем 1,2 кг. Однако всего лишь за первую неделю жизни его вес увеличивается вдвое.
При правильном кормлении полугодовалые свиньи достигают живой массы 1. Таким образом, «производительность» одной свиноматки за счет приносимого ею потомства составляет до 3 тонн мяса в год, что превышает аналогичные показатели крупного рогатого скота почти в 3,5 раза. Несмотря на это, свиньи довольно экономные животные в плане питания. На каждый килограмм прироста они затрачивают корма на 3. Это связана с лучшей усвояемостью питательных веществ: к примеру, курица усваивает лишь одну пятую корма, а свиньи – свыше трети.
Убойный выход (вес туши по отношению к живому весу) у свиньи составляет 8. Выбор породы и покупка животных. В настоящее время существует свыше ста пород домашних свиней. В зависимости от направления продуктивности все породы подразделяются на беконные (ландрас, темворс и т. В нашей стране наибольшее распространение получили мясные и беконные породы (эстонская беконная, дюрок, ландрас, гемпшир, уржумская и др.), а также универсальные мясо- сальные породы (крупная белая, украинская степная белая, сибирская северная, литовская белая, украинская степная рябая, муромская и др.). Более 8. 5 % породного поголовья свиней в странах СНГ составляют животные крупной белой породы. Крупная белая порода свиней была выведена в Великобритании.
В нашей стране ее разводят с конца 1. Сейчас эта порода считается наиболее распространенной. Свиньи крупной белой породы имеют большую массу тела, длинное, широкое, округлое туловище. Голова у них среднего размера с широким лбом и немного вогнутым профилем. Уши поставлены горизонтально, грудь, холка, спина и поясница широкие, окорока большие и мясистые. Животные этой породы отличаются крепкой конституцией. Они относятся преимущественно к мясо- сальному типу, однако среди них встречаются представители мясного и сального типов продуктивности.
Взрослые свиноматки могут достигать массы 2. Популярность этой породы объясняется ее высокой плодовидостью. Взрослые свиноматки приносят за один опорос около десяти поросят массой около 1 кг. Нередко в помете бывает и по 1. Молочность свиноматки этой породы – около 5.
Массы в 1. 00 кг свиньи крупной белой породы достигают в возрасте 1. Убойный выход откормленных взрослых животных составляет 8. Если у вас нет большого опыта в свиноводстве и познаний в этой сфере, то для начала стоит остановиться на представителях белой крупной породы. Специалисты советуют приобретать поросят в возрасте от одного до двух месяцев. Строгих ограничений по срокам нет, главное, чтобы первые семь дней поросята получали материнское молоко. При благоприятных условиях содержания и хорошем питании поросята к месячному возрасту весят 5- 7 кг, а к 7- 8 неделям они набирают уже 1. При покупке поросят обращайте внимание на их внешний вид и поведение.
Здоровый поросенок активен, имеет ритмичное дыхание, гладкую блестящую щетину, загнутый вверх колечком хвост. Глаза у него должны быть блестящими, взгляд подвижным, слизистые оболочки глаз и ротовой полости, а также пятачок должны иметь розовый цвет. Кожа поросят этой породы так же, несмотря на название, должна иметь розоватый оттенок. Отдавайте предпочтение животным с крупным длинным телом, прямой широкой спиной, тяжелой головой, крепкими хорошо поставленными конечностями и прямым профилем рыла. Такие признаки говорят о быстром и продолжительном росте. Не покупайте поросят с легкой головой, курносым рылом, провислой спиной и поясницей и тонкими ножками – все это признаки племенного брака.
Обратите внимание на то, как поросенок ест. Лучше всего если он не сосет корм, а захватывает его ртом.
При покупке свиньи для разведения осматривайте ее соски. Они не должны быть вдавленными, должны располагаться симметрично на большом расстоянии друг от друга. Для средней фермы рекомендуется приобретать около 3. Для небольшого хозяйства для начала достаточно будет 5. Свинок и кабанчиков желательно приобретать у разных поставщиков, чтобы избежать родственного спаривания и получения ослабленного потомства.
Распределение в стаде в 3. Помещение и оборудование свинарника Свиньи считаются неприхотливыми животными, но все же для их содержания и успешного выращивания необходимо обеспечить некоторые условия. В частности, потребуется чистое и сухое помещение, где будет поддерживаться температура воздуха 1. С. При этом помещение должно вентилироваться, но любые сквозняки должны быть полностью исключены.
Высота потолков свинарника должна составлять не менее 2,5 метров. Стены рекомендуется отштукатурить и побелить известью. Как правило, на полу свинарника делают настил с небольшим уклоном из плотно пригнанных досок без подпольного пространства. Окна в свинарнике должны располагаться на высоте не менее 1,5 метров над уровнем пола.
Для удобства проветривания помещения не менее половины окон делают с открывающимися створками. Если пол в свинарнике выложен кирпичом или залит бетоном, то на него укладывают деревянные щиты. В идеале свинарник лучше всего оборудовать системой щелевых полов, которая позволяет с максимальным удобством и экономией времени поддерживать чистоту в секциях. Такие полы обладают низкой теплопроводностью. Наличие щелей не дает скапливаться отходам. Да и прослужат такие полы долго – не менее двадцати лет.
Производители таких полов утверждают, что их использование позволяет снизить риск числа кишечных и простудных заболеваний (а, следовательно, и затрат на ветеринарные препараты), значительно увеличить привесы: на доращивании в среднем на 5. Кроме того, щелевые полы позволяют снизить необходимость ручного труда и энергозатрат, связанных с удалением навоза.
Так, показатели расхода воды с использованием таких полов снижаются примерно в пять раз, а электроэнергии – в два раза. Для утепления внутреннюю поверхность стен логова обшивают досками на высоту одного метра. Секции отделяют друг от друга также досками. В каждом загоне должно быть место для кормления животных, а также отдельное место их жизнедеятельности. Площадь свинарника напрямую зависит от поголовья стада. Начинающим фермерам опытные свиноводы рекомендуют начать с 5. По мере увеличения стада можно будет задуматься о расширении площади уже существующего свинарника или строительстве нового.
Животные могут содержаться группами в секциях или же отдельно в станках (клетках). Хотя по ГОСТам площадь секции для содержания одной особи не должна быть менее 2,5- 3 кв.